Gastronomija

Add RSS Latest Popular

Recepti za pripremanje gurmanskih specijaliteta, poslastica, tradicionalnih i internacionalnih jela. Kuharica, kokteli, pića i razni kulinarski savjeti.

Gastronomija.hr

Prhka i ukusna pita od borovnica

Danas imam za vas hrskavu, prhku, ukusnu i aromatičnu pitu od borovnica koju ćete, sigurna sam, odmah zavoljeti! Sastojci potrebni za izradu tijesta: 250 g glatkog brašna 100 g maslaca jaje prašak za pecivo vanilin šećer 100 g šećera žlica vrhnja Priprema tijesta: Zamijesite tijesto i razvaljajte ga u kalup za pite (morate obložiti i …..

Sponzorirani sadržaj

5287091

Gastronomija.hr

Prhka i ukusna pita od borovnica

17 h

Sponzorirani sadržaj

5281161

Gastronomija.hr

Napravite savršen baba ganoush i tahini pastu

Koliko zabavno zvuči kad ga izgovarate toliko ga je zabavno i praviti. Zapravo se radi o namazu od patlidžana i tahinija i karakterističan je za Bliski istok. Njegova priprema je jako jednostavna, a okus će vas sigurno oduševiti. Iako će teoretski lijepo funkcionirati i bez tahini paste, moja preporuka je da taj korak ne preskačete. …..

2 d

Sponzorirani sadržaj

5278079

Gastronomija.hr

Čoko banana bread

Uvijek gledam da sama napravim bademovo brašno. Kupovna brašna mi nemaju taj neki poseban “gušt”. I tako je bilo sve dok nisam dobila Letifico bademovo brašno. Takve savršene teksture i okusa, da bez razmišljanja mogu reci da Letifico i domaće brašno od badema mogu ići rame uz rame! Ovaj banana bread je moj najdraži, ima …..

3 d

Sponzorirani sadržaj

5276092

Covermagazin

Vrganji u slanoj vodi

Vrganje izrezati na listove ili veće komade, oprati ih u vodi i osušiti..

3 d

Sponzorirani sadržaj

5276091

Covermagazin

Marinada za meso

U zdjelu stavite jedan luk, ljutiku, svežnjić miješanih začina....

H-Alter

3 d

5276090

Covermagazin

Tarana s mlijekom i medom

Od brašna, jaja i malo posoljene vode umijesite tvrdo tijesto, pa ga izribajte na sitnijem ribežu u taranu..

3 d

5276089

Covermagazin

Čisti čaj s rumom

Ulijte u šalicu vrući čaj. Dodajte rum i pomiješajte..

3 d

5276087

Covermagazin

Riblji temeljac

Ribu očistite, operite i narežite. U dublju posudu stavite 1,5 l vode i dodajte mrkvu narezanu na veće komade....

3 d

5276084

Covermagazin

Pogačice sa sirom

Umutite razmekšani margarin, dodajte usitnjeni sir, prašak za pecivo, sol i brašno pa umijesite glatko tijesto..

3 d

5276082

Covermagazin

Gratinirana punjena jaja

Tvrdo kuhana jaja uzdužno prerežemo..

3 d

5276079

Covermagazin

Francuski složenac

Očišćeni luk i mrkvu narežite na ploške a meso u kocke. Na vrućem ulju meso dobro zapecite sa svih strana, dodajte luk i mrkvu pa pržite još oko 3-4 minute..

3 d

5276077

Covermagazin

Pašteta od sardina s jajima

Propasirati 6 sardina i 2 tvrdo kuhana jaja..

3 d

5276074

Covermagazin

Tjestenina s pršutom i kiselim vrhnjem

«Školjkice» skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite..

3 d

5276072

Covermagazin

Kocke od ruma

Bjelanjke i šećer dobro tući u čvrsti snijeg, zatim lagano dodajte i miješajte lagano, pomiješane orahe i brašno, lim malo nauljiti posut brašnom i peći na 200 stup, oko dvadesetak minuta..

3 d

5276070

Covermagazin

Salata od graha s kobasicama

Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu....

3 d

5276067

Covermagazin

Palačinke sa špinatom i šunkom

Napraviti tijesto za palačinke, ispeći ih i svaku prerezati na polovicu..

3 d

5276065

Covermagazin

Teletina u umaku

Meso narežite na komadiće. Na ulju popržite sitno nasjeckani luk zajedno sa narezanom slaninom dok sve ne porumeni..

3 d

5276062

Covermagazin

Pržene okruglice od mrvica

Pjenasto umutimo maslac, dodamo jaja, u mlijeku namočene i prognječene žemlje....

3 d

5272795

Gastronomija.hr

Ukusne i zdrave kuglice s limunom i kurkumom

Danas vam donosimo recept naše drage suradnice Helene Jakoliš (Zdravo i slasno bez glutena) za mega ukusne i protuupalne kuglice s limunom i kurkumom. Uživajte! Hrana koju jedemo doslovno postaje dio nas na najdubljoj staničnoj razini. Ako ste i vi jedan od onih koji traže osjećaj zadovoljstva i energije tijekom dana predlažem vam da isprobate …..

4 d

5268693

Gastronomija.hr

Veganski curry od batata, slanutka i graška

Curry je tradicionalno indijsko jelo i meni omiljeni “to-go” obrok, pripremam ga kad god se zaželim toplog, kremastog i bogatog okusa. Iako zvuči pomalo komplicirano i egzotično, jako je jednostavan za napraviti, čak i ako ste početnik u kuhinji. Zapravo je jako sličan našem klasičnom varivu s povrćem. Baza mu je naravno curry pasta (ili …..

5 d