Idealan nedjeljni ručak: Egzotična tepsija s piletinom i rižom Sastojci: Za egzotičnu marinadu: ? šalice običnog jogurta 1 srednja limeta 2 žličice košer soli 1 žličica mljevene paprike 1 žličica mljevenog kima 1 žličice mljevenog korijandera 1 žliči… The post Idealan nedjeljni ručak: Egzotična tepsija s piletinom i rižom first appeared on Teklić. idealan nedjeljni ručak: egzotična tepsija s piletinom i rižom 8. svibnja 2022. 1 share za egzotičnu marinadu: šalice običnog jogurta 1 srednja limeta 2 žličice košer soli 1 žličica mljevene paprike 1 žličica mljevenog kima žličice mljevenog korijandera žličice kajenskog papra žličice mljevenog bijelog papra žličice mljevenog kardamoma žličice mljevenog cimeta žličice mljevenog pimenta 1 cijela piletina, izrezana na 8 komada za rižu: 1 prstohvat šafrana 2 šalice pileće juhe, podijeljeno 2 žlice neslanog maslaca 1 žličica košer soli 1 šalice basmati riže maslinovo ulje sol po ukusu za umak od jogurta i češnjaka po želji : šalice običnog jogurta 2 češnja češnjaka, zgnječena 2 žlice tanko narezanog zelenog luka 2 žlice sitno nasjeckane mente 2 žlice sitno nasjeckanog cilantra sol po ukusu 1 žlica vode, ili po potrebi korak 1 dodajte jogurt, koricu i sok limete, sol, papriku, kumin, korijander, kajenski papar, bijeli papar, kardamom, cimet i piment za marinadu u veliku zdjelu za miješanje; umutiti da se sjedini. korak 2 na svakom komadu tamnog pilećeg mesa napravite jedan ili dva proreza, sve do kosti. u marinadu od jogurta dodajte dijelove piletine i dobro promiješajte. zamotajte u plastičnu foliju i marinirajte u hladnjaku 4 do 8 sati. korak 3 zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva c. lagano namastite posudu za tepsiju. 4. korak šafran samljeti u mužaru tučkom. ulijte 1 4 šalice pileće juhe i promiješajte da se sjedini. korak 5 pomiješajte neslan maslac i sol u loncu; ulijte preostale 2 šalice pileće juhe i mješavine pileće juhe i šafrana. zakuhajte na jakoj vatri. dodajte basmati rižu i promiješajte da se sjedini. smanjite vatru na nisku, dobro poklopite i pustite da lagano krčka točno 15 minuta; ne ometajte tijekom kuhanja. isključite vatru i ostavite da odstoji 10 minuta. korak 6 dok je riža još vruća, prebacite u pripremljenu tepsiju. vilicom razmutite rižu dok nježno raširite u ravnomjeran sloj. stavite komade piletine, s kožom prema gore, na rižu. prelijte maslinovim uljem i pospite solju. korak 7 pecite u sredini prethodno zagrijane pećnice dok piletina više ne bude ružičasta u sredini i dok ne iscuri bistar sok, oko 45 minuta. termometar koji se trenutno očitava umetnut u najdeblji dio bedra, blizu kosti, trebao bi očitati 74 stupnja c. korak 8 dok je piletina u pećnici, pomiješajte jogurt, češnjak, zeleni luk, mentu, cilantro, sol i vodu za umak. čuvati u hladnjaku do potrebe. poslužite piletinu i rižu na tanjuru i prelijte umakom. l.b. komentari popularno pročitajte i ovo zadnje novosti popularne kategorije 2010. 2021. teklić.hr. sva prava pridržana. alt close data lazy src https: www.teklic.hr komponente statebuilt facebook page like popup assets images popup close light.png koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici. informacije o kolačićima koje koristimo ili opcije za isključivanje kolačića možete pronaći u postavkama . prihvaćam close gdpr cookie settings alt teklić width 350 height 233 class img responsive data lazy src https: www.teklic.hr komponente gdpr cookie compliance dist images gdpr logo.png pregled privatnosti neophodni kolačići pregled privatnosti ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji. neophodni kolačići neophodni kolačići trebali bi biti omogućeni uvijek kako bismo mogli spremiti vaše postavke kolačića. enable or disable cookies ukoliko onemogućite ovaj kolačić, mi nećemo moći spremiti vaše postavke. to znači da ćete prilikom svake posjete morati odobriti ili blokirati kolačiće. omogući sve spremi postavke
